В модернизацию молочного комбината «Саранский» в прошлом году вложено почти полмиллиарда рублей

Перспективы дальнейшего развития молочного комбината «Саранский» обсудили в ходе рабочей встречи Глава Мордовии Владимир Волков и генеральный директор предприятия Анатолий Кольбов.

Ныне молочный комбинат «Саранский» активно модернизирует свое производство. В 2013 году компания «Данон», в структуру которого он входит, вложила в техническое переоснащение почти полмиллиарда рублей. В конце марта здесь должны открыться еще две новые линии по производству прессованного и рассыпчатого творога. Благодаря этому будет сведено к минимуму применение ручного труда, расширится ассортимент и повысится качество продукции, ее пищевая безопасность. Достаточно сказать, что фасовка прессованного творога производится в боксе со стерильным воздухом, который подается в помещение под давлением, по принципу современных медицинских операционных. После выхода линий на проектную мощность комбинат сможет ежемесячно выпускать до одной тысячи тонн высококачественного творога. Что же касается средней заработной платы работников предприятия, то на сегодняшний день она составляет 23 тысячи рублей. Однако в течение года ее планируется повысить.