Цены на продукты пошли вверх

Новости

Жителей Саранска охватила лихорадка продуктовых закупок

Самый волнующий сегодня горожан вопрос - что будем есть ближайшей зимой? Невиданная жара, которая держалась два месяца, принесла Мордовии немало бед - пожары, засуху и гибель урожая. Жителей Саранска охватила продуктовая паника: люди в огромном количестве скупают крупы, макароны, муку, растительное масло, консервы - готовятся к голодной зиме.

Запас карман не тянет!

Закупочная лихорадка, сначала охватившая саранских пенсионеров, затягивает все новые слои населения - стратегические запасы начали делать и бюджетники, и молодые семьи, и даже люди с высоким и стабильным заработком. Пик закупок пришелся на конец июля - горожане буквально штурмом брали продуктовые базы и торговые точки на рынках Саранска. Скупали все - от крупы до рыбных консервов. Бешеный спрос взвинтил цены на некоторые виды продуктов от 10 до 50%. А гречка, которая немедленно стала дефицитом, подорожала аж в 3 раза - с 18 до 56 рублей! И продолжает расти в цене. Такой бойкой торговли продавцы «оптовок» на ул. Рабочей не видели давно. Прилавки многих магазинчиков опустошались за полдня. Заказы на продукцию со складов увеличились в два-три раза. «В последнее время нам даже присесть некогда, - делятся продавцы, - от покупателей нет отбоя. Крупы, макароны, муку, сахар покупают мешками, масло растительное - 5-литровыми бутылями, причем некоторые приходят затариваться по нескольку раз». Ажиотаж доходил до того, что под вечер в магазинах, как в годы дефицита, оставались совершенно пустые полки. «Не исчезновения круп и макарон мы боимся, а их подорожания, - объясняет свои оптовые закупки пенсионерка Нина Ивановна, выходящая из магазина с сумками риса и вермишели через плечо. - Ведь для многих стариков недорогая крупа и макароны - это основная еда. Сами видите, какое было лето - ни дешевой картошки, ни капусты, поэтому и запасаемся. Я и детям посоветовала, чтоб хоть какие-нибудь припасы сделали - впереди долгая зима, а цены растут как на дрожжах! Вот на днях принесут пенсию - куплю еще муки и масла постного». И цены действительно растут. Подогретые покупательским ажиотажем в торговых точках начали «игру на повышение», не забывая всю вину за это перекладывать на поставщиков. Пока самые приемлемые цены все в тех же «оптовках» на улице Рабочей. Макароны стоят 18,50 - 22 рубля за кило, горох - 15 руб., пшено - 18,7 руб., манка - 17 руб., сахар - 32,5 руб., мука высшего сорта в развес - 14-16 рублей за килограмм, а если брать 50-килограммовый мешок, то кило муки обойдется в 13,40 руб., масло растительное стоит 35-45 рублей за литр. Стоит отметить, что рис, несмотря на повышенный спрос, остался вполне доступным в большинстве торговых точек. Килограмм риса «круглого» в магазинчиках на ул.Рабочей можно купить за 26,30 руб., длиннозерный рис на рубль дороже. А вот столь вожделенной гречки в «оптовичках» углядеть не удалось: давно привоза не было, а то, что привозили, разобрали влет, невзирая на цену в 45 рублей. Гречневая крупа действительно в ближайшее время обещает остаться дефицитом - в России греча занимает небольшие площади, и ее урожай в этом году весьма скромен. В саранских магазинах запасы гречки имеются, но покупать ее по 56-70 рублей за килограмм, когда она еще совсем недавно за 18 рублей никому не была нужна, пока мало кто торопится. Продавцы супермаркетов замечают, что покупатели все чаще берут сахар, муку и макароны в большой фасовке - по 3-5 килограммов. В них сахар стоит больше 32 руб./кг, пшено - около 18 руб./кг, горох и манка - порядка 16 руб., макароны - 20-24 руб., рис от 27 рублей за килограмм. А вот цены на муку стали кусачими - еще недавно 2-килограммовые пакеты с мукой стоили 36-38 рублей, а сегодня они по 50-52 рубля. В большинстве небольших магазинов цены на эти продукты выше: например, пшено, стоившее еще месяц назад 12-14 рублей, теперь подорожало до 21-23 рублей, макароны до 23-25 рублей, сахар - до 36 рублей, геркулес с 9 рублей за кило подрос до 15, бутылка растительного масла стоит не менее 55 рублей.

Овощи станут деликатесом?

Сейчас макаронно-крупяной ажиотаж в Саранске немного спал - все переключились на закупку другого стратегического продукта - картошки, которая в Мордовии этим летом не уродилась. Дачники, владельцы «домиков в деревне», в предыдущие годы продававшие излишки второго хлеба, теперь сами вынуждены подкупать картофель на еду, оставив собранный «урожай» на семена. Что ж тогда говорить о большинстве горожан, не обремененных земельными участками, - у них все овощи покупные. До нынешнего года покупка овощей на зиму для жителей Саранска никогда не была затратным мероприятием - картошка, к примеру, прошлой осенью стоила 8-12 рублей за килограмм, лук - 10-12 рублей, свекла и морковь - 8 рублей, капуста - 7-9 рублей. Нынешней неурожайной осенью о дешевых овощах придется забыть - цены на них устремились в заоблачные высоты. Самую дешевую картошку можно сегодня купить в сетевых магазинах - там килограмм стоит 23 рубля, свекла - 25 рублей и морковь - 30 рублей. В торговых точках на Рабочей, которая славится в народе своими низким ценами, за кило второго хлеба просят 25-28 рублей, причем продавцы затрудняются ответить, откуда картошка - то ли с Краснодара, то ли с Азербайджана… Лук здесь продают по 25-28 рублей, капусту - по 24-28 рублей, морковь - по 45… Лучше всех просекли рыночную конъюнктуру бабушки с рынков - за кило картошки нового урожая заломили цену в 40-50 рублей! «Зато своя, а не китайская!», - оправдывают свои зверские цены бабули. А за кило моркови («только что с грядки!») пенсионерки грабительски просят аж 60 рублей! Центральный рынок Саранска держится, что называется, в общем ценовом потоке. Картошку и лук здесь продают по 30-35 рублей, капусту - по 25-27 рублей, морковь - по 40 рублей, на морковке нового урожая красуется ценник в 60 рублей. Чеснок, у многих не входящий в список стратегических продуктов, на Центральном рынке стоит 220 рублей за кило, в магазинах же его можно приобрести по 180-190 рублей за килограмм. В торговых точках ГУП «Тепличное» картофель стоит 30 рублей, лук (совсем некрупный) столько же, капуста - 25 рублей. Однако местные овощеводы похвастаться знатным урожаем не могут, поэтому на рынок Мордовии спешат предприятия и частники из других регионов со своими овощами. В райцентры республики приезжают каждые выходные иногородние торговцы со своим урожаем: за ведро картошки просят 230-240 рублей, лук и морковь продают по 30 рублей за кило, капусту - по 25. И надо сказать, этот товар уходит мешками на ура - зима впереди долгая…

Дорожают хлеб и молоко…

В начале августа вверх поползли и цены на другие жизненно необходимые продукты, запастись которыми впрок невозможно. Это хлебобулочные изделия и молочные продукты. Цены на социальные сорта хлеба, такие как «Крестьянский» и «Мокшанский», пока остались неизменными. А вот батон подорожал на рубль. На рубль-другой на свой хлеб и булки подняли цены и частные пекарни. Пекари, кивая на засуху и пожары, объясняют рост цен на свою продукцию удорожанием муки. Еще ощутимее в Саранске выросли цены на молоко и кисло-молочные продукты. Производители объясняют это дефицитом молока - коровы из-за жары резко снизили надои, плюс дорожают корма. На Центральном рынке молоко 2,5% жирности популярной марки «Село луговое» в фирменной витрине Саранского молочного комбината стоит 25,5 руб. за литр, кефир 2,5% - 26,5 руб. Гораздо выше цены на молоко и кефир в маленьких магазинах так называемой шаговой доступности. Там цена за литр молока 2,5% жирности доходит до 29 рублей, кефира - до 30-31 рубля за литр. Хотя всего пару недель назад эти продукты стоили на 7-8 рублей дешевле. Самое дешевое молоко, которое нам удалось найти, продают в магазинах «Птица» - литр стоит 21 рубль, хотя совсем недавно агрофирма «Октябрьская» продавала свое молоко жирностью 2,5% по 16 рублей… Подорожало и сливочное масло. Килограмм масла производства Ичалковского сыродельного комбината стоит 185 рублей, 300-граммовая фасовка масла, стоившая две недели назад 50 рублей, теперь на Центральном рынке стоит 59 рублей, а в супермаркетах еще дороже - 64 рубля. P.S. Как же расценить это закупочное помешательство самых широких слоев населения? С одной стороны, люди у нас уже ученые и знают, что производители и торговые структуры готовы использовать любой предлог для взвинчивания цен. А лучшего повода, чем неурожай, найти просто невозможно - под него можно списать любую ценовую вакханалию. И в этой ситуации никто не может поручиться, что стоимость продуктов питания и дальше не будет расти. Но есть и обратная сторона медали. Во многих российских семьях до сих пор не могут съесть те пуды соли, которые были закуплены во время солевой паники. Немало семей в России только недавно сумели израсходовать запасы стирального порошка и хозяйственного мыла, закупленного впрок. И никому из этих запасливых хозяев не удалось таким образом сколь-нибудь существенно сэкономить. Зато многие теперь печалятся об уплаченных за эти стратегические запасы деньгах - их можно было бы потратить и более рационально. Хотя на собственном опыте нужно признать: продовольственная паника - вещь заразная...

Поделиться в соц. сетях:

Случайные новости

1
Заказать рекламу
1
1
1