В Мордовии было забраковано 11 партий некачественной рыбной продукции общим весом 428 кг

Управление Роспотребнадзора по РМ осуществляет контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов, находящихся в обороте на территории республики.

По информации ведомства, за 9 месяцев 2024 года проведены лабораторные исследования продукции из водных биоресурсов, в том числе: 49 проб – на санитарно-химические показатели, 157 – на микробиологические, 62 – на физико-химические, 50 проб - на паразитологические показатели и содержание антибиотиков.

Удельный вес неудовлетворительных проб от числа исследованных на микробиологические показатели составил 2,5%, на физико-химические 4,8%.

По всем выявленным нарушениям, связанным с оборотом и производством рыбной продукции, в отношении виновных лиц Управлением принимаются меры административного воздействия в соответствии с действующим законодательством.

Отмечается, что было забраковано 11 партий некачественной рыбной продукции общим весом 428 кг.